Закуски

яйцо с сырым желтком. маринад:имбирь,лук зелёный,чеснок,сычуаньский перец,перец чили ,корица,бадьян,вино шаосиньское,сахар,соус,соевый,лавровый лист,13 специй

Огурцы , перец Чили, лук красный, чеснок

Свинина шея,пекиская капуста,чеснок,кинза,13 специй,соль,кунжутное масло,тестот для спринг роллов,яичный белок.Соус острое масло,соевый соус,уксус рисовый тмный,зелёный лук

Сыр Тофу, мука темпурная, морковь св., перец болгарский, лук зеленый св., чеснок св., имбирь корень св., грибы черные древесные Моэр, масло растительное, лук красный св., перец чили, крахмал тапиоковый, кунжут белый/черный, кинза соус соево-медовый п/ф(соус соевый светлый, мед)

кальмар, панировка, чеснок, лук красный, перец чили,лук зелёный,лук фри. соус -сладкий чили ,13 специй

Спаржа соевая, вода, кинза св., лук жареный.

Креветки тигровые, соус свит Чили Майо (соус сладкий Чили, лимоны св., майонез), водоросли Чука, мука темпурная, кунжут белый/черный, кинза, мука темпурная

Черри Бланшированые ,соус:Масло кунжутное,соевый соус,уксус рисовый тёмный,соус ким чи,кинза,имбирь,чеснок,перец ичили молотый,пюре яблочное,сахар,сухой куриный бульон.

Грибы черные древесные Моэр, пряный соус (соус соевый светлый, уксус рисовый тёмный, соус устричный, сахарный песок, чеснок св., соль, перец Чили мини Равита св, масло кунжутное), смесь 13 специй, кинза св.

Фарш из куриного бедра, тесто для гёдза,соус сладкий чили.